AOP COTES D'AUVERGNE DOMAINE MIOLANNE "VOLCANE ROUGE" 2021

Nouveau

Millésime : 2021

Vin BIO

Alcool : 13%

Cépages : 50% gamay et 50% pinot noir

T° de service : 16°C

Dégustation : nez puissant aux arômes de fruits rouges, notes fumées. Bouche souple, belle longueur.

Accords mets vin : viande en sauce, gibiers, fromages.

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11,30 €

10 hectares de vignes en agriculture biologique sur des terroirs différents.
Deux terroirs volcaniques :
• L’un constituée de pierre ponce et de cendre volcanique issues de l’éruption du massif du Sancy,
• L’autre basaltique,
• Un terroir argilo-calcaire.

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AOP Côtes du rhône village plan de dieu 2020   75cl

AOP Côtes du rhône village plan de dieu 2020 75cl

La bête à bon dieu 2020

Cépage: 60 % Grenache, 20 % Carignan, 20 % Syrah

75 cl

T° de service:16°c

Aération environ 1h

Garde:5 ans

A déguster sur une Ratatouille –Tajine –Petits farcis –plats en sauce, une bonne côte de bœuf

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