IGP COTEAUX DU SALAGOU - MAS FABREGOUS "CROQUIGNOL" 2019

Nouveau

IGP coteaux du Salagou  

Millésime 2019

vendanges manuelles

Cépage:Alicante Bouché, Grenache, Carignan

75 cl

Alcool:13%

un vin plaisir, ce vin gourmand donne une sensation de croquant, il a une consistance juteuse et offre une grande fraîcheur.
Arômes de mûre,cerise et de cassis.

A déguster en apéritif,sur des salaisons,des grillades,des fromages

T° de service:14/16°C

Garde:3/4ans

6,90 €

6,60 € par bouteille

Le terroir se caractérise par la variété de ses expositions géographique, le plus souvent au Sud.
Des nuits fraîches permettent une remise en pression des tissus qui rendent la photosynthèse très active le matin, conférant aux vins une grande élégance aromatique. L’altitude est de 400 mètres en moyenne l’environnement forestier.
Des journées chaudes l’enveloppent menant le raisin à une maturité parfaite.
Sur ces terroirs se développent les arômes les plus fins avec des odeurs florales !!

Rendement : 40 Hls/ Ha
Vinification à froid et traditionnelle courte
Elevage 6 mois en cuve.

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AOC SAINT CHINIAN BORIE LA VITARELE LES CRES 2017

AOC SAINT CHINIAN BORIE LA VITARELE LES CRES 2017

Millésime : 2017

Cépages : syrah et mourvèdre 

Alcool : 14.5%

75 CL

T° de service : 17-18°C

Dégustation : vin d'une puissance maîtrisée et d'un équilibre remarquable, il s'agit d'un grand vin du Languedoc. La syrah et le mourvèdre donnent un vin puissant et généreux qui peut vieillir quelques années. 

Accord mets/vin : viandes rouges, plats en sauce.. 

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