AOP SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL - DOMAINE DU MORTIER "LES GRAVIERS" 2020

Nouveau

Millésime : 2020

BIO 

Alcool : 13.99%

T° de service : 16-17°C

Dégustation : dans sa jeunesse ce vin présente des notes de fruits rouges assez prononcés, il va évoluer par la suite sur des arômes plus complexes d'épices et des notes "animales". 

Accords mets vin : viandes rouges et fromages. 

15,30 €

Le domaine du mortier fut crée en 1996 sur 3 hectares en Saint Nicolas de Bourgueil. Depuis 1996, le vignoble s’est progressivement agrandi pour atteindre, aujourd’hui, 16 hectares. Il se compose de parcelles à Saint Nicolas de Bourgueil (8 hectares), Bourgueil (2 hectares) et 6 hectares de vignes expérimentales dans le village attenant de Brain sur Allonnes.

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AOP COTES D'AUVERGNE DOMAINE MIOLANNE "VOLCANE ROUGE" 2021

AOP COTES D'AUVERGNE DOMAINE MIOLANNE "VOLCANE ROUGE" 2021

Millésime : 2021

Vin BIO

Alcool : 13%

Cépages : 50% gamay et 50% pinot noir

T° de service : 16°C

Dégustation : nez puissant aux arômes de fruits rouges, notes fumées. Bouche souple, belle longueur.

Accords mets vin : viande en sauce, gibiers, fromages.

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