IGP CÔTES DE GASCOGNE - DOMAINE UBY "N°7"

Nouveau

Cépage(s) : Merlot et Tannat

Alcool: 12,5%

75 cl

T° de service : 18°C

DEGUSTATION :

Nez de fruits noirs (cassis et mûre) avec une touche de grillé.
La bouche est très fraîche et aromatique.

ACCORD METS/VINS :

Très agréable sur les viandes rouges et les volailles, il fera sensation sur une matelote.

5,20 €

5,20 € par bouteille

Issu d'une génération de viticulteurs Suisse arrivés en France en 1920 et d'une lignée de vignerons Armagnacais, François Morel assure avec simplicité et dynamisme l'essor du domaine familial depuis 10 ans.
Il exprime sa passion au travers de ses vins : des vins plaisirs de qualité, des vins de convivialité et de partage à l'image des vins de Gascogne et de la région.

Récolte de nuit à maturité avec protection de la vendange. Macération pelliculaire, pressurage pneumatique inerté (protégé de l’oxygène), fermentation à basse température, élevage sur lies fines, assemblage et conservation en cuve thermo-régulée.

L'intégralité du vignoble d'UBY est certifié Viticulture Raisonnée Contrôlée depuis 10 ans. Les cultures céréalières sont en BIO ainsi que 12 hectares de vigne.

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UBY CUB ROSE  IGP COTE DE GASCOGNE  5L DOMAINE UBY

UBY CUB ROSE IGP COTE DE GASCOGNE 5L DOMAINE UBY

Cépages : Merlot, Cabernet.

Note de dégustation : La bouche ample et ronde dévoile un superbe équilibre entre richesse et fraîcheur.

Accords mets : Idéal à l'apéritif,sur des grillades, ou des desserts tel que la tarte aux fraises .. Température de service : 12°C.

Potentiel de garde : A boire dans les six mois , un mois après ouverture

 12% vol

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