AOC SAINT CHINIAN BORIE LA VITARELE LES CRES 2018

Nouveau

Millésime : 2018

Cépages : syrah et mourvèdre 

Alcool : 14.5%

75 CL

T° de service : 17-18°C

Dégustation : vin d'une puissance maîtrisée et d'un équilibre remarquable, il s'agit d'un grand vin du Languedoc. La syrah et le mourvèdre donnent un vin puissant et généreux qui peut vieillir quelques années. 

Accord mets/vin : viandes rouges, plats en sauce.. 

22,60 €

Les Crès est  le terme occitan pour désigner les sols de galets. Les racines y plongent profondément… Ses aspects drainant, peu fertile et très précoce en font un merveilleux terroir à vignes.

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AOP CORBIERES - DOMAINE CASTELMAURE "LA REPUTATION" 2017

AOP CORBIERES - DOMAINE CASTELMAURE "LA REPUTATION" 2017

Millésime : 2017 

Cépages : 80% syrah et 20% grenache 

Alcool : 14.5%

T° de service : 16°C

Dégustation : Arôme de thym sauvage avec quelques touches mentholées. La syrah est très présente avec sa pointe poivrée et sa puissance aromatique. 

Accord mets/vin : vin complexe à déguster en apéritif avec vos amis ou avec de grands plats tel qu'un lièvre à la royale. 

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