AOP CHATEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE - CLOS DU MONT-OLIVET 2017

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AOP CHATEAUNEUF DU PAPE

Millésime : 2017

Cépage(s) : 80% Grenache, 10% Syrah, 6% Mourvèdre, 4% autres...

Alcool : 15°

75CL

T° de service : 16°C

Conservation : 15/20 ans

DEGUSTATION :

Nez dominé par les fruits noirs, bouche aux tanins soyeux. Riche et élégant.

ACCORD METS/VINS :

A déguster sur une viande rouge.

Vin à carafer

31,00 €

35,00 € par bouteille

2015, UN MILLESIME GENEREUX Marqué par plusieurs épisodes de fortes chaleurs et quelques orages arrivés

à point nommé, le millésime 2015 à Châteauneuf-du-Pape peut, d’ores et déjà, être qualifié de généreux dans tous les sens du terme.

Les raisins sont issus de Lieux-dits très variés, ils s'étendent pour l’essentiel au nord et à l’est de l’appellation. Les sols sont principalement constitués de colluvions à quartzites, d’argiles marines, de sables et grès mollassiques.

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AOP ST  JOSEPH ROUGE  LES COTES 2018  DOMAINE CHIRAT 75CL

AOP ST JOSEPH ROUGE LES COTES 2018 DOMAINE CHIRAT 75CL

Les côtes rouges

Millésime 2018

cépages:100 % Syrah

75cl

T°de service:18°

Dégustations: 

Vin de couleur rouge très intense.Le Premier nez très expressif avec des arômes épices et de fruit rouge très mûr. La bouche est élégante et longue aux tanins fondus.

Accords:

  • GibierMarrons grillés
  • civet de marcassin,Magret de canard
  • Tous types de fromages
  • Chocolats

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