AOP CHATEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE - CLOS DU MONT-OLIVET 2020

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AOP CHATEAUNEUF DU PAPE

Millésime : 2020

Cépage(s) : 80% Grenache, 10% Syrah, 6% Mourvèdre, 4% autres...

Alcool : 15°

75CL

T° de service : 16°C

Conservation : 15/20 ans

DEGUSTATION :

Nez dominé par les fruits noirs, bouche aux tanins soyeux. Riche et élégant.

ACCORD METS/VINS :

A déguster sur une viande rouge.

Vin à carafer

48,00 €

48,00 € par bouteille

 MILLESIME GENEREUX Marqué par plusieurs épisodes de fortes chaleurs et quelques orages arrivés

à point nommé, le millésime 2017 à Châteauneuf-du-Pape peut, d’ores et déjà, être qualifié de généreux dans tous les sens du terme.

Les raisins sont issus de Lieux-dits très variés, ils s'étendent pour l’essentiel au nord et à l’est de l’appellation. Les sols sont principalement constitués de colluvions à quartzites, d’argiles marines, de sables et grès mollassiques.

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AOC COTES DU RHONE - CLOS DU CAILLOU 2020

AOC COTES DU RHONE - CLOS DU CAILLOU 2020

Millésime : 2020

BIO

Cépages : 80% Grenache, 10% Syrah, 5% Mourvèdre et 5% Cinsault.

Alcool : 14.5%

Dégustation : nez discret avec des notes de thym, de framboise. 
La bouche est onctueuse avec une belle fraicheur, les tanins sont souples. Finale toute en élégance. 

Accords mets vin : agneau, pintade, tajine. 

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