AOP COTES D'AUVERGNE DOMAINE MIOLANNE "VOLCANE ROSE" 2021

AOP COTES D'AUVERGNE DOMAINE MIOLANNE "VOLCANE ROSE" 2021

Nouveau

Millésime : 2021

BIO

Alcool : 13%

Cépages : 50% gamay et 50% pinot noir 

Dégustation : nez puissant de fruits exotiques et agrumes, bouche grasse avec une belle longueur, finale puissante dominée par les fruits à chair blanche.

Accords mets-vin : apéritif, salade, viandes blanches. 

Aujourd’hui le vignoble compte 10 hectares de vignes en agriculture biologique sur des terroirs différents.
Deux terroirs volcaniques :
• L’un constituée de pierre ponce et de cendre volcanique issues de l’éruption du massif du Sancy,
• L’autre basaltique,
• Un terroir argilo-calcaire.

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AOP COTES D'AUVERGNE DOMAINE MIOLANNE "VOLCANE ROSE" 2021

AOP COTES D'AUVERGNE DOMAINE MIOLANNE "VOLCANE ROSE" 2021

Millésime : 2021

BIO

Alcool : 13%

Cépages : 50% gamay et 50% pinot noir 

Dégustation : nez puissant de fruits exotiques et agrumes, bouche grasse avec une belle longueur, finale puissante dominée par les fruits à chair blanche.

Accords mets-vin : apéritif, salade, viandes blanches. 

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