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AOP GEVREY CHAMBERTIN
Millésime 2018
Cépage : Pinot noir
75 cl
Alcool: 13,5%
Robe : rubis vif avec teinte carmin Au nez : fraise, mûre, violette En bouche : des tanins tout en velours
Bel équilibre fruit/matière
A déguster sur du Boeuf, veau, gibier, perdreau rôti, Matelote de poisson et sur un coq au vin
T° de service:15 à 16°c
Garde:10 à 15 ans
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
La SCE Henri MAGNIEN et Fils a été crée en 1987 lors du départ en retraite d'Henri MAGNIEN qui laisse la gestion du domaine à son fils François. Les traces de culture de vigne dans la famille remontent autour de 1700 avec une spécialisation pour le métier de vigneron à partir de 1850 (création du Pinot Noir MAGNIEN).
L'exploitation est aujourd'hui située dans le haut du village de GEVREY-CHAMBERTIN, près du vieux Château, et aux pieds du coteau d'un des premiers crus les plus apprécié des amateurs des vins de la Côte de Nuits: Les Cazetiers.
C'est aujourd'hui Charles qui a repris la gestion du domaine familial de 6 hectares (depuis 2009) derrière son père François MAGNIEN.
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