St Pourçain blanc Domaine Ray 2018

AOP SAINT POURCAIN BLANC - DOMAINE RAY "TRADITION" 2021

Nouveau

Millésime 2021

Cépage:Chardonnay,tressallier,Sauvignon

75 cl

La robe est d'un jaune clair

Le nez est marqué par des notes fruitées (agrumes, poire, pêche), florale (chèvrefeuille) et de miel.La bouche est fraîche et aromatique, avec des notes de fruits secs (noisette).

A déguster sur des poissons,des entrées froides,en apéritif ou sur du st nectaire.

T° de service: 10°/12°C

Garde:3/4 ans

8,40 €

8,40 € par bouteille

• Les cépages Chardonnay et Tressallier sont le fondement de l'encépagement. Le Sauvignon est devenu avec l’AOP, « cépage accessoire », représentant moins de 10% des vignes blanches.
Chaque cépage est vinifié à part. Les vinifications terminées, le vigneron procéde alors aux assemblages pour obtenir finalement les cuvées.

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POUILLY FUME "LES LUMEAUX" DOMAINE RAIMBAULT-PINEAU 75CL 2021

POUILLY FUME "LES LUMEAUX" DOMAINE RAIMBAULT-PINEAU 75CL 2021

Millésime : 2020

Cépage(s) : Sauvignon blanc

Alcool:12%

75 cl

T° de service : 8/10°C

DEGUSTATION :

 Le Pouilly-Fumé s’apprécie jeune et frais . fin, complexe avec des notes de nature minérales aux nuances d’agrumes.

 Idéal à l’apéritif, il se marie aux entrées, fruits de mer et poissons. Il peut se déguster avec Aumônière d'écrevisses, Truite fumée, Brochet ou Sandre au beurre blanc.

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