POUILLY FUME "LES LUMEAUX" DOMAINE RAIMBAULT-PINEAU 75CL 2021
Nouveau
Millésime : 2020
Cépage(s) : Sauvignon blanc
Alcool:12%
75 cl
T° de service : 8/10°C
DEGUSTATION :
Le Pouilly-Fumé s’apprécie jeune et frais . fin, complexe avec des notes de nature minérales aux nuances d’agrumes.
Idéal à l’apéritif, il se marie aux entrées, fruits de mer et poissons. Il peut se déguster avec Aumônière d'écrevisses, Truite fumée, Brochet ou Sandre au beurre blanc.
Le Pouilly-Fumé ou Blanc-Fumé de Pouilly est exclusivement une production de vin blanc d’Appellation d'origine contrôlée produit à partir du mono-cépage du Sauvignon Blanc.
Cette appellation dispose de sol qui confère aux vignes une bonne régularité de production et de qualité. Cela se traduit dans nos vins par des arômes subtils au tout début et qui en vieillissant donnent des notes florales, fruités et fumés. Plus les vignes vieillissent, plus nos vins sont aptes à vieillir et ainsi produire des cuvées spéciales
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