AOP CÔTES D'AUVERGNE ROSE -DOMAINE ROUGEYRON 2020

Nouveau

Millésime 2020

Cépage: Gamay

75 cl

Alcool:12%

Robe : Belle robe saumonée. "Nez : Expressif, joliment fruité avec des notes de petits fruits rouges et de fraise. Bouche : Fraîche, ronde, harmonieuse, parfumée. Un vin gourmand !

A déguster sur des salaisons fermières, volailles grillées,barbecue,fromage d'Auvergne.

T°de service:8/10°

Garde:2/3ans

7,50 €

7,50 € par bouteille

Le Domaine Rougeyron est situé en Auvergne à 10 kilomètres de Clermont-Ferrand en bordure du bourg de Châteaugay près de Volvic. La famille Rougeyron fait partie du patrimoine de Châteaugay. Dans une cave taillée dans la roche, sous le coteau de La Crouzette, Roland Rougeyron élabore ses vins d'appellation Côtes d'Auvergne Châteaugay.

20 hectares de vignes exposées sud et est, plantées à une altitude de 400 mètres sur des sols composés d'éboulis et de cendre volcaniques sur une assise calcaire. Certaines sont âgées de 50 à 80 ans.

Les vendanges sont manuelles. Les vins sont élevés en cuve inox ou en fût de chêne pour certaines cuvées.

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IGP VAL DE LOIRE - DOMAINE DES BERIOLES - TRESAILLE

IGP VAL DE LOIRE - DOMAINE DES BERIOLES - TRESAILLE

Millésime : 2020

Cépage : 100% tressallier 

Alcool : 13%

T° de service : 8-10°C

Dégustation : vin tout en finesse et fraicheur, arômes floraux et notes citronnées, belle longueur. 

Accords mets/vin : apéritif, crustacés et poissons. 

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