IGP Côte gascogne - Domaine Horgelus "Merlot-Tannat"

Nouveau

millésime 2017

75cl

Cépages : 60% Merlot, 40%Tannat

Degré : 12,5 %vol

Notes intenses de petits fruits rouges, mûre et cassis, qui se mêlent à des saveurs épicées. Les tanins sont doux et onctueux et la bouche est fraîche et équilibrée.

A déguster à l'apéritif,sur des grillades,charcuteries et fromages

T° de dégustation:16°/18°c

garde:4 ans

5,00 €

5,00 € par bouteille

Le plus grand soin est apporté à la préservation des arômes dans les vins en limitant au maximum toutes les formes d’oxydations des moûts et des vins. C’est ainsi que les raisins sont ramassés à partir de 3 heures du matin jusqu’à environ 11 heures afin de profiter de la fraîcheur matinale. D’autre part, le dioxyde de carbone des fermentations alcooliques est récupéré afin de protéger les jus tout juste pressés.

Du raisin jusqu’à la mise en bouteilles, tout est fait pour préserver au maximum le fruité et la fraîcheur des vins.

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AOP FAUGERES  VIGNOBLES LES FUSIONELS RE-NAISSANCE

AOP FAUGERES VIGNOBLES LES FUSIONELS RE-NAISSANCE

Millésime 2013

75 cl

80% mourvédre,20% grenache

14°

T° de service:16°/18°

Notes de liqueurs, café et petits fruits rouges mêlées à des notes d'épices, poivre noir de Sichuan, vanille de Madagascar et écorce du cannelier de Ceylan. La bouche est pleine, enrobée, ample et interminable. Elle allie puissance et séduction. Il séduira de jolies bécasses à la broche ou une gigue de biche.

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