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Millesime 2017
Un terroir exceptionnel sur les contreforts des Dentelles de Montmirail dans un environnement de pinèdes et de garrigues donne à la cuvée Adage une puissance et une ampleur révélées par une lente maturation.
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AOP GIGONDAS DOMAINE MONTVAC 2017
Millesime 2017
Un terroir exceptionnel sur les contreforts des Dentelles de Montmirail dans un environnement de pinèdes et de garrigues donne à la cuvée Adage une puissance et une ampleur révélées par une lente maturation.
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Cépages : Grenache 70%, Syrah 25% et Mourvèdre 5%
Une structure tannique élégante au parfum de garrigue sauvage et d’épice auxquels se mêlent les arômes ensoleillés du Grenache majoritaire. Par un vieillissement en foudres de 30 hl, ils gagnent en onctuosité et atteignent leur maturité entre 3 et 5 ans mais peuvent être conservés dix ans et plus dans les meilleurs millésimes.
Alc 14.5 %
75 CL
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