IGP CÔTES CATALANES - DOMAINE BELLAVISTA "ROMEO" 2016

Nouveau

Millésime 2016

cépage:100% syrah

Dégustation:L’attaque est ronde et charnue avec une attaque gourmande sur les baies rouges et noires. C’est juteux. Belle rondeur, avec une matière fine et des tanins polis le tout étant rehaussé d’une pointe de fraîcheur. L’ensemble est soyeux, doté d’un bon équilibre avec une finale épicée.

T° de service:entre 15-16°C

A déguster:Agneau,porc,fromages relevés

9,60 €

9,60 € par bouteille

Agriculture et vinification biologiques
Levurage à la réception de la vendange
Macération de 7 jours avec délestage et pigeages
Elevage en cuve béton
Sans sulfites ajoutés à la vinification et à la mise en bouteille

Fin et plaisant, avec une expression sur les petites baies rouges et noires (airelles, framboise et mûres) qui laissent la place à des senteurs d’épices, de réglisse et d’un parfum de violette. L’aération confirme ce 1er nez avec des parfums 

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AOP COTES DU RHONE ROUGE 2017  75CL DOMAINE MONTIRIUS

AOP COTES DU RHONE ROUGE 2017 75CL DOMAINE MONTIRIUS

Millésime 2017

Cuvée "la Muse Papilles" 2017

Cépages:Grenache-Syrah

Alcool:14% vol

T° de service:16°c

Dégustation:C’est un vin friand, fruité et gourmand. Au nez, il révèle des arômes de cerise, framboise. En bouche, il tapisse le palais et le fruit reste bien présent

Accords mets/vins:Apéritifs,charcuterie,viande rouge,fromage.

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