AOP CAHORS - DOMAINE DE MARCILHAC 2007

Nouveau

Millésime 2007

Cépage:100% Malbec

75cl

Belle présence en bouche des Arômes de fruits noirs sur des notes de fumées.Le vin mérite une aération pour fondre les tanins.

A déguster sur des viandes grillées,gibiers,fromages.

T° de service:16°/18°C

A découvrir dés maintenant ou à garder encore 3 ou 4 ans

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6,20 €

6,20 € par bouteille

Le domaine Marcilhac propriété familiale depuis plusieurs générations est situé sur la rive gauche de la vallée du lot à 10 kilomètres au sud de Cahors. Vigneron de père en fils depuis 1848 chaque génération a su transmettre son expérience, son savoir-faire et surtout son amour pour la vigne et le vin à ses descendants. Dans un site privilégié par sa topographie très particulière l'auxerrois (malbec ou cot noir) à trouvé ici son terrain de prédilection aussi bien sur la deuxième terrasse ou il donne des vins équilibrés ronds et longs en bouche aptes au vieillissement sous bois. La troisième terrasse sur sol rocailleux, argilo siliceux et bénéficiant d'une exposition plein sud du levant au couchant. Délivre une vendange riche et concentrée, laquelle vinifiée selon la plus pure tradition, donnera naissance à nos meilleurs crus de garde, fleurons de notre production destinés à l'élevage en fûts de chêne neufs. Le vignoble du Domaine Marcilhac est situé dans une boucle du lot bordée de collines aux portes de l'appellation, d'une superficie de 12 hectares composé des plus nobles cépages de rouge.

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IGP CÔTES DE GASCOGNE - DOMAINE UBY "BYO" ROUGE

IGP CÔTES DE GASCOGNE - DOMAINE UBY "BYO" ROUGE

Cépage(s) : Cabernet franc

Alcool: 14%

75 cl

T° de service : 18°C

DEGUSTATION :

La mûre et le cassis sont les arômes qui mènent la danse. La bouche est gourmande, chaleureuse et se termine par des notes de fruits frais.
ACCORD METS/VINS :

Ce vin plaisir accompagnera la volaille et les viandes rouges grillées.

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