Côtes d'Auvergne Chateaugay rouge domaine Rougeyron 2015

Nouveau

Millésime 2015

Cépage:Gamay

75 cl

Alcool:13%

Le vin rouge possède une couleur rubis foncé et développe des arômes fruités et épicés. Fin et équilibré en bouche.

A déguster sur des grillades,des viandes rôties,des fromages d'Auvergne.

T° de service:16°

Garde:14/16°



5,90 €

5,90 € par bouteille

Le Domaine Rougeyron est situé en Auvergne à 10 kilomètres de Clermont-Ferrand en bordure du bourg de Châteaugay près de Volvic. La famille Rougeyron fait partie du patrimoine de Châteaugay. Dans une cave taillée dans la roche, sous le coteau de La Crouzette, Roland Rougeyron élabore ses vins d'appellation Côtes d'Auvergne Châteaugay.

20 hectares de vignes exposées sud et est, plantées à une altitude de 400 mètres sur des sols composés d'éboulis et de cendre volcaniques sur une assise calcaire. Certaines sont âgées de 50 à 80 ans.

Les vendanges sont manuelles. Les vins sont élevés en cuve inox ou en fût de chêne pour certaines cuvées.

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Chinon - Domaine Pierre Sourdais  "Réserve Stanislas"

Chinon - Domaine Pierre Sourdais "Réserve Stanislas"

millésime 2012

75cl

Cépage:100% Cabernet franc  

Corsé et charpenté. Nez de fruits confits qui, après quelques années, évolue sur des notes animales de cuir et de sous-bois.

Servir à 17-18° sur les viandes rouges et même le gibier, c’est avec le Chèvre de “Sainte-Maure” qu’il est préféré.A carafer 3/ 4 heures avant dégustation.

A déguster entre 4 et 25 ans.

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