AOP CÔTES D'AUVERGNE ROUGE - GILLES PERSILIER "GERGOVIA" 2020

Nouveau

Millésime:2020

Cépage:Gamay

75cl

Alcool:12,5%

T°de service:14°/16°

Garde:4/5ans

Oeil : Couleur rouge, soutenue, reflets violines. Nez : Délicat, fruité, arômes de cassis, légers arômes de framboise, de fruits noirs,et d'épices. Bouche: Fruitée, délicate, gouleyante, tanins ronds, bonne persistance.

A déguster sur des charcuteries,des viandes grillées,des fromages d'Auvergne.

9,80 €

9,80 € par bouteille

Les sols marno-calcaires et volcaniques confèrent au vin un caractère très marqué. A 400 m d'altitude, le vignoble est caractérisé par une forte amplitude thermique annuelle, avec un été chaud et orageux et un hiver froid et sec.


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AOP SANCERRE - DOMAINE RAIMBAULT-PINEAU 2019

AOP SANCERRE - DOMAINE RAIMBAULT-PINEAU 2019

Millésime : 2019

Cépage : pinot noir

Alcool : 14%

T° de service : 12-14°C

Dégustation : vin ample et long en bouche avec des notes fruits rouges (cerise, cassis).

Accord mets/vin : viandes rouges, petits gibiers et fromages. Par exemple des aiguillettes de poulet ou de jolies pièces de bœuf ou de la côte de veau.

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