Coteaux du Salagou- Mas fabregous "Croquignol" 2016

Nouveau

IGP coteaux du Salagou  

Millésime 2015

Cépage:Alicante Bouché, Grenache, Carignan

75 cl

Alcool:13%

Crée pour être un vin plaisir, ce vin gourmand donne une sensation de croquant, il a une consistance juteuse et offre une grande fraîcheur.
Arômes de mûre,cerise et de cassis.

A déguster en apéritif,sur des salaisons,des grillades,des fromages

T° de service:14/16°C

Garde:3/4ans

6,80 €

6,80 € par bouteille

Le terroir se caractérise par la variété de ses expositions géographique, le plus souvent au Sud.
Des nuits fraîches permettent une remise en pression des tissus qui rendent la photosynthèse très active le matin, conférant aux vins une grande élégance aromatique. L’altitude est de 400 mètres en moyenne l’environnement forestier.
Des journées chaudes l’enveloppent menant le raisin à une maturité parfaite.
Sur ces terroirs se développent les arômes les plus fins avec des odeurs florales !!

Rendement : 40 Hls/ Ha
Vinification à froid et traditionnelle courte
Elevage 6 mois en cuve.

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Igp côtes catalanes rouge  domaine bellavista 75cl

Igp côtes catalanes rouge domaine bellavista 75cl

Millésime 2016

cépage:100% syrah

Dégustation:L’attaque est ronde et charnue avec une attaque gourmande sur les baies rouges et noires. C’est juteux. Belle rondeur, avec une matière fine et des tanins polis le tout étant rehaussé d’une pointe de fraîcheur. L’ensemble est soyeux, doté d’un bon équilibre avec une finale épicée.

T° de service:entre 15-16°C

A déguster:Agneau,porc,fromages relevés

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