AOP MINERVOIS LA LIVINIERE - DOMAINE LES COMBES CACHEES "CUVEE LES 3 ECUS" 2016

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Millésime : 2016

Cépages : syrah, grenache, cinsault et carignan 

Alcool : 14%

T° de service : 16°C

Dégustation : arômes intenses de fruits noirs et d’épices, puissant et voluptueux. Grande longueur et finale puissante et fraiche sur les épices. Elevage de 18 mois dont 12 mois en barrique de chêne. 

Accord mets/vin : viandes rouges, agneau, grillades et fromages. 

17,80 €

Vin issu des meilleurs terroirs du Cru Minervois La Livinière, sur le flanc sud de la Montagne Noire, sur les communes de La Livinière et de Siran. Sols argilo-calcaires, petit parcellaire, très morcelé, vignes âgées de 20 à plus de 80 ans.

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AOC SAINT CHINIAN BORIE LA VITARELE LES TERRES BLANCHES 2019

AOC SAINT CHINIAN BORIE LA VITARELE LES TERRES BLANCHES 2019

Millésime : 2019

Cépages : grenache, mourvèdre et syrah

Alcool : 14%

75 CL 

T° de service : 16°C

Dégustation : vin typiquement méditerranéen fait de gourmandise et d’élégance sur une trame tannique discrète.

Accord mets/vin : ce vin peut se déguster en apéritif, avec des grillades.

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