IGP CÔTES CATALANES - TRAMONTANE WINES "MACABEU" 2021

IGP CÔTES CATALANES - TRAMONTANE WINES "MACABEU" 2021

Nouveau

Millésime : 2021

Cépage(s) : 100% Macabeu

Alcool:13,5%

75 cl

T° de service : 8/10°C

DEGUSTATION :

nez complexe et minéral (agrume, pêches, amandes). Délicat en bouche, equilibre entre gras et fraîcheur.

ACCORD METS/VINS :

Anchois marinées, fromages de chèvre. 

8,10 €

8,10 € par bouteille

Sur les pentes nord des Albères, le long de la frontière espagnole, on trouve des vieilles vignes de Macabeu, vieux cépage traditionnel catalan aux arômes subtils et frais. 

Vinifié en cuve a basse température et élevé dans un milieu réducteur. 

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AOP LANGUEDOC - DOMAINE BORIE LA VITARELE 2020

AOP LANGUEDOC - DOMAINE BORIE LA VITARELE 2020

Millésime : 2020

BIO 

Cépages : clairette, vermentino et bourboulenc. 

Alcool : 13%

T° de service : 10°C

Dégustation : vin blanc minéral et racé. Finale tout en fraicheur. 

Accords mets vin : apéritif, salade composée, fromages.

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