Promo ! Juliénas Château Bonnet

AOP JULIENAS - CHÂTEAU BONNET "VIEILLES VIGNES" 2020

Nouveau

Millésime 2020

cépage Gamay

13%

75 cl

T° de service :15°/16°c

garde:5/6ans

DEGUSTATION : Nez raffiné de cerise, bouche ample et soyeuse.

ACCORD METS/VINS :

coq au vin 

10,80 €

10,80 € par bouteille

Ce cru et village, qui doit son nom à Jules César, est le berceau de la famille Perrachon. L’appellation Juliénas est récoltée sur une superficie de 650 ha,  sur des terrains plutôt en pente orientés au soleil, ce qui fait de ce vin un vin charpenté. De couleur pourpre, nez discret et délicat de petits fruits noir, c’est un vin ferme et puissant.

Terra Vitis    

Depuis de longues années, ces vignes sont conduites en culture « raisonnée », tous les travaux réalisés tiennent compte de certains critères de qualité : traitements moins toxiques, broyage des sarments au sol afin de limiter l’utilisation des désherbants et le phénomène d’érosion; apports d’engrais non chimiques, essentiellement organiques. Les vignes sont labourées ou «griffées» régulièrement. Certaines parcelles sont pourvues de bandes fleuries entre les rangs, elles attirent les insectes qui dévorent les nuisibles.

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AOP CHEVERNY - DOMAINE BELLIER "L'ESSENTIEL" Rosé 2020

AOP CHEVERNY - DOMAINE BELLIER "L'ESSENTIEL" Rosé 2020

Millésime : 2020

Alcool : 13%

Cépages : 80% pinot noir et 20% gamay

T° de service : 7-8°C

Dégustation :  Vin souple légèrement épicé. Arômes nuancés de fruits rouges et d'agrumes.

Accords mets-vin : apéritif, grillades, cuisine méditerranéenne et orientale. 

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