AOP ECHEZEAUX GRAND CRU DOMAINE MONGEARD MUGNERET 2016

AOP ECHEZEAUX GRAND CRU DOMAINE MONGEARD MUGNERET 2016

Nouveau

Millesime 2016

Cépage : Pinot Noir

Alc : 13.5%

75cl

224,00 €

L'Echezeaux présente une robe rubis pure, vive et profonde, limpide dont les nuances varient souvent sur des teintes grenat, violet pourpre. Lorsqu'il est jeune, il est bien ouvert et présente des arômes vanillés, fumés, boisés ou de torréfaction, de fruits rouges, cerise fraîche, de rose ou de violette ou encore d'épices. Il est parfait au bout de deux ou trois ans, puis se referme et réapparaît après cinq à dix ans. Sa grande complexité aromatique en fait un vin à la fois spontané et féminin, subtil et raffiné aux tanins fins et délicats et assez souples.

Il exprime toute la complexité bourguignonne dans son élégance et sa rondeur, tout l’art du Pinot Noir sur un terroir prédestiné.

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Millésime : 2018

Cépage : pinot noir

Alcool : 13.5%

T° de service : 16-18°C

Dégustation : arômes de griotte et de groseille. La bouche est équilibrée avec des tanins soyeux. 

Accords mets/vin : viandes en sauce, fromages. 

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