AOC COTES DE TOUL - AUXERROIS - DOMAINE REGINA

AOC COTES DE TOUL - AUXERROIS - DOMAINE REGINA

Nouveau

Millésime : 2020

Cépage : auxerrois

Alcool : 13.5%

T° de service : 8-10°C 

Dégustation : belle complexité, belle longueur en bouche, arômes d'acacia, de fruits exotiques. 

Accords mets/vin : apéritif, poissons grillés, viandes blanches, fromages. 

9,00 €

Dans les années 1990, Isabelle et Jean-Michel Mangeot sont informaticiens, dans une multinationale du pneumatique, à Toul. Mais déjà, l'idée de faire d'une passion et d'un art de vivre un métier fait son chemin.


En avril 1997, le couple loue 1ha 76 de vignes à un viticulteur âgé, puis ensuite louent 3, 5 ha, puis rachètent 5 hectares et demi. Dans le même temps, ils poursuivent, Jean-Michel jusqu'en 2005, et Isabelle jusqu'en 2009, leurs activités informatiques, jusqu'à la fermeture de leur multinationale... Pour arriver, en 2014, à des vignobles étendus sur 14 ha, également répartis entre pleine propriété et location.

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AOP ALSACE GEWURZTRAMINER - DOMAINE RUHLMANN "CUVEE PARTICULIERE"

AOP ALSACE GEWURZTRAMINER - DOMAINE RUHLMANN "CUVEE PARTICULIERE"

Gewurztraminer cuvée particulière

millésime 2018

75cl

T° de service 6°/8°

Arômes : fruits exotiques, litchy, note de confiture

Accords mets et vins : apéritif, foie gras, munster etc

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