AOC COTES D'AUVERGNE YVAN BERNARD ARKOSE 2018

AOC COTES D'AUVERGNE YVAN BERNARD ARKOSE 2020

Nouveau

Millésime : 2020

Vin BIO 

Cépage : gamay

Alcool : 13%

75 CL 

T° de service : 16°C (Carafage une demi-heure)

Dégustation :  vin rouge intense, aux notes de cerises noires et de poivre. La bouche est juteuse et dynamique.

Accord mets/vin : apéritif, charcuteries, viandes blanches, fromages affinés. 

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15,90 €

Le domaine Yvan Bernard compte aujourd’hui 8 hectares de vignes répartis sur les communes de Montpeyroux, La Sauvetat, Authezat, Corent et Boudes. L’encépagement est constitué essentiellement de Gamay, de Pinot Noir et de Syrah. On distingue deux natures de sols principales : des sols argilo-calcaires plus ou moins mêlés de cendres volcaniques, et des sols basaltiques. Chaque parcelle donne lieu à une cuvée distincte.

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AOC LIRAC CLOS DU MONT OLIVET 2019

AOC LIRAC CLOS DU MONT OLIVET 2019

Millésime : 2019

Cépage : 65% Grenache noir - 15% Syrah–15% Mourvèdre–5% Cinsault

Alcool : 16%

75 CL

T° de service : 15°C

Issus de raisins présentant un excellent état sanitaire, les vins du millésime 2018 sont caractérisés par des maturités optimales et de très belles longueurs en bouche.

Accord mets/vins : viandes de caractère, fromages affinés. 

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