Nouveau
Millésime : 2020
Vin BIO
Cépage : gamay
Alcool : 13%
75 CL
T° de service : 16°C (Carafage une demi-heure)
Dégustation : vin rouge intense, aux notes de cerises noires et de poivre. La bouche est juteuse et dynamique.
Accord mets/vin : apéritif, charcuteries, viandes blanches, fromages affinés.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Le domaine Yvan Bernard compte aujourd’hui 8 hectares de vignes répartis sur les communes de Montpeyroux, La Sauvetat, Authezat, Corent et Boudes. L’encépagement est constitué essentiellement de Gamay, de Pinot Noir et de Syrah. On distingue deux natures de sols principales : des sols argilo-calcaires plus ou moins mêlés de cendres volcaniques, et des sols basaltiques. Chaque parcelle donne lieu à une cuvée distincte.
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