AOP NUITS SAINT GEORGES - DOMAINE MAREY "LES POISETS" 2018

Nouveau

Millésime 2018

Cépage:Pinot noir

Alcool:13%

75 cl

Les arômes sont puissants et complexes : la cerise, le cassis, la fourrure, la truffe, et souvent les épices.

A déguster sur des Gibiers marinés - rôtis - viandes rouges fortes - fromages à saveurs moyennes.

T°: 15°/16°

Garde:10 à 15 ans

tradition et culture raisonnée

De coloration intense parfois corsé, le Nuits st Georges est un vin robuste et charpenté. Vieilli en fûts de chêne un an minimun et mis en bouteille lorsqu'il nous donne entière satisfaction à la dégustation, il est le vin le plus tannique de la Bourgogne mais avec une bonne rondeur.

La latitude élevée ne permet pas une grande précocité mais l'exposition Est donne l'aptitude à produire des vins rouges prestigieux. Sols calcaires et marneux (jurassiques moyen)

Débouchage une heure avant s'il est resté un peu jeune, le passage en carafe procure une bonne oxydation et ameliore la dégustation.

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AOP NUITS SAINT GEORGES - DOMAINE MAREY "LES POISETS" 2018

AOP NUITS SAINT GEORGES - DOMAINE MAREY "LES POISETS" 2018

Millésime 2018

Cépage:Pinot noir

Alcool:13%

75 cl

Les arômes sont puissants et complexes : la cerise, le cassis, la fourrure, la truffe, et souvent les épices.

A déguster sur des Gibiers marinés - rôtis - viandes rouges fortes - fromages à saveurs moyennes.

T°: 15°/16°

Garde:10 à 15 ans

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